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INSALATA GRECA E TZATZIKI

by giovedì, settembre 22, 2016

Vi porto direttamente dalla mia piccola vacanza in Grecia un po’ dei suoi sapori. Anche se ormai l’estate è tramontata, il caldo non ci ha ancora abbandonato del tutto. Per questo ho pensato di presentarvi oggi due gustose ricette del luogo. Piatti freschi e semplici da preparare, ma anche molto buoni da assaporare. INSALATA GRECA Ingredienti 4 ...

PALLINE DI CIOCCOLATO BIANCO E COCCO

by lunedì, settembre 5, 2016

Non posso fare a meno di mangiare ogni tanto questi sfiziosi cioccolatini. Sono perfetti sia per feste di compleanno che come dolci da offrire ai vostri ospiti, ma sono sicura che renderebbero felici anche i vostri bambini e mariti coccolandoli con tanta dolcezza. Ingredienti -150g di cioccolato bianco -1 pacchetto di wafer alla vaniglia -farina di cocco q.b -mandorle senza ...

CARPACCIO DI SALMONE MARINATO

by martedì, agosto 2, 2016

Non so voi care lettrici, ma con questo gran caldo vado alla ricerca di pietanze molto leggere e fresche senza ovviamente rinunciare al gusto. Per questo motivo sono sicura che questa opzione vi aiuterà a donare sapore e leggerezza a questa calda estate. Ottimo sia come antipasto che come pranzo leggero. Ingredienti per 4 persone - 400g ...

SUCCO DIMAGRANTE

by venerdì, luglio 22, 2016

Care lettrici, oggi voglio svelarvi un piccolo segreto per diventare magre senza rinunciare al gusto. Voglio condividere con voi una ricetta fresca e naturale che vi aiuterà a dimagrire, utilizzando pochi e semplici ingredienti a base di frutta. Sono sicura che rimarrete soddisfatte del risultato e, in più, delizierete il vostro palato con una bevanda ...

TARTARE DI MANZO CON ROBIOLA

by martedì, giugno 14, 2016

La tartare di carne è una ricetta francese a base di carne cruda e salse, alla quale molte volte si aggiunge anche un tuorlo di uovo crudo. Per renderla un pò più fresca e leggera, ossia più funzionale rispetto alle temperature di inizio estate, vi propongo una versione con formaggio fresco e pomodorini, al posto ...

TARTONNO CON IL SUO SPAGHETTO

by giovedì, marzo 3, 2016

Si tratta di una mia personalizzazione della tartara di tonno, ed è una ricetta che già da molto tempo mi ero riproposta di provare, e devo dire che sono rimasta piacevolmente soddisfatta del risultato ottenuto. Questo mix di sapori contrastanti regala un immenso piacere al palato e tutte le volte che penso al tartonno, mi ...