Vi porto direttamente dalla mia piccola vacanza in Grecia un po’ dei suoi sapori. Anche se ormai l’estate è tramontata, il caldo non ci ha ancora abbandonato del tutto. Per questo ho pensato di presentarvi oggi due gustose ricette del luogo. Piatti freschi e semplici da preparare, ma anche molto buoni da assaporare. INSALATA GRECA Ingredienti 4 ...
PALLINE DI CIOCCOLATO BIANCO E COCCO
Non posso fare a meno di mangiare ogni tanto questi sfiziosi cioccolatini. Sono perfetti sia per feste di compleanno che come dolci da offrire ai vostri ospiti, ma sono sicura che renderebbero felici anche i vostri bambini e mariti coccolandoli con tanta dolcezza. Ingredienti -150g di cioccolato bianco -1 pacchetto di wafer alla vaniglia -farina di cocco q.b -mandorle senza ...
SUCCO DIMAGRANTE
Care lettrici, oggi voglio svelarvi un piccolo segreto per diventare magre senza rinunciare al gusto. Voglio condividere con voi una ricetta fresca e naturale che vi aiuterà a dimagrire, utilizzando pochi e semplici ingredienti a base di frutta. Sono sicura che rimarrete soddisfatte del risultato e, in più, delizierete il vostro palato con una bevanda ...
INSALATA DI BACCALA’
Questo tipo di insalata è perfetto per l'estate. Volendo potreste aggiungere altri ingredienti di vostro gusto. Ad esempio quando voglio renderla diversa aggiungo dei pomodori a pezzetti, capperi e delle patate bollite tagliate a pezzi. In questa ricetta le patate sono nel contorno. Ingredienti 400g di baccalà 1 scalogno olive nere olio extravergine prezzemolo 2 pomodorini 1 spicchio d'aglio 2 o 4 patate pepe nero ...
TARTARE DI MANZO CON ROBIOLA
La tartare di carne è una ricetta francese a base di carne cruda e salse, alla quale molte volte si aggiunge anche un tuorlo di uovo crudo. Per renderla un pò più fresca e leggera, ossia più funzionale rispetto alle temperature di inizio estate, vi propongo una versione con formaggio fresco e pomodorini, al posto ...
TIRAMISU’
Il tiramisù è uno tra i dolci italiani più conosciuti ed è un goloso dolce al cucchiaio che vi consiglio di preparare un giorno prima di essere consumato. Mi raccomando di lasciarlo riposare in frigo fino al momento di servirlo. A mio parere il liquore è un’opzione, per questo motivo l’ho tralasciato nella preparazione della ...