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FOOD-Insalata Greca e Tzatziki.1

INSALATA GRECA E TZATZIKI


giovedì, settembre 22, 2016

Vi porto direttamente dalla mia piccola vacanza in Grecia un po’ dei suoi sapori. Anche se ormai l’estate è tramontata, il caldo non ci ha ancora abbandonato del tutto. Per questo ho pensato di presentarvi oggi due gustose ricette del luogo. Piatti freschi e semplici da preparare, ma anche molto buoni da assaporare. INSALATA GRECA Ingredienti 4 ...

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FOOD.Palline-di-cioccolato-bianco-e-cocco-2

PALLINE DI CIOCCOLATO BIANCO E COCCO


lunedì, settembre 5, 2016

Non posso fare a meno di mangiare ogni tanto questi sfiziosi cioccolatini. Sono perfetti sia per feste di compleanno che come dolci da offrire ai vostri ospiti, ma sono sicura che renderebbero felici anche i vostri bambini e mariti coccolandoli con tanta dolcezza. Ingredienti -150g di cioccolato bianco -1 pacchetto di wafer alla vaniglia -farina di cocco q.b -mandorle senza ...

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Food-carpaccio.salmone

CARPACCIO DI SALMONE MARINATO


martedì, agosto 2, 2016

Non so voi care lettrici, ma con questo gran caldo vado alla ricerca di pietanze molto leggere e fresche senza ovviamente rinunciare al gusto. Per questo motivo sono sicura che questa opzione vi aiuterà a donare sapore e leggerezza a questa calda estate. Ottimo sia come antipasto che come pranzo leggero. Ingredienti per 4 persone - 400g ...

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Food-Insalata di baccalà.foto1

INSALATA DI BACCALA’


venerdì, luglio 1, 2016

Questo tipo di insalata è perfetto per l'estate. Volendo potreste aggiungere altri ingredienti di vostro gusto. Ad esempio quando voglio renderla diversa aggiungo dei pomodori a pezzetti, capperi e delle patate bollite tagliate a pezzi. In questa ricetta le patate sono nel contorno. Ingredienti 400g di baccalà 1 scalogno olive nere olio extravergine prezzemolo 2 pomodorini 1 spicchio d'aglio 2 o 4 patate pepe nero ...

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TARTARE DI MANZO CON ROBIOLA


martedì, giugno 14, 2016

La tartare di carne è una ricetta francese a base di carne cruda e salse, alla quale molte volte si aggiunge anche un tuorlo di uovo crudo. Per renderla un pò più fresca e leggera, ossia più funzionale rispetto alle temperature di inizio estate, vi propongo una versione con formaggio fresco e pomodorini, al posto ...

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GATEAU DI RICOTTA


lunedì, maggio 2, 2016

È una torta soffice e molto gradevole soprattutto per chi ama la ricotta ed è molto semplice da fare perché non contiene farina ma solo ricotta. Per questo motivo è indicata anche per chi è intollerante al glutine. È un dolce che piace sia ai grandi che ai piccini ed è perfetto sia come gustosa ...

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